数百年前の文化が今も残り、
"時が止まった隠れ里"と呼ばれる湖岸集落。
集落を守る波風除けの石垣。
土地を縦に繋ぐ石の階段。
古くから続く水辺の暮らしは今も続く。
木々、波、鳥のさえずりのみが聞こえる
静寂の大地で、
自然と呼吸が深くなるのを感じる。
世界に影響を与えた発酵⽂化の地、
滋賀県・琵琶湖の湖北地⽅。
古くから流通の要として、
⻑い歴史に育まれた豊かな⾷⽂化を
お楽しみいただけるよう出張シェフ、
ケータリング、BBQをご用意しております。
もちろんご自身で調理いただけるように、
調理器具やカトラリーもご用意してございます。
※事前予約サービス含む
古くから都へ海産物を運び、
都から美しい織物や漆器、
加工製品を諸国へ運ぶための要だった琵琶湖。
今もなおこの地には、
なぜか良品が集まり続けるようだ。
ここを訪れなければ出逢わなかった。
そんな物に巡り合うことも、旅の愉しみだろう。
広大な湖を望むプライベートサウナ。
「湖のはるか向こうに見えるのは山だろうか」
そんな取り止めもないことを
考える時間すら愛おしい。
押してはもどる静かな波に合わせて、
呼吸が凪のように静けさを持ちはじめる。